الفيتامين المذهل : فيتامين D The Wonder Vitamin: Vitamin D

معظمنا يعرف أنه بحاجة لـ (فيتامين D) من أجل عظام قوية، ولكننا اليوم نعلم أن هذه المواد الغذائية، أو بالأحرى عدم وجودها، قد تلعب دورا في أمراض مثل: الربو، والسرطان، والاكتئاب، وأمراض القلب والسكري وحتى زيادة الوزن، ترى لماذا يعد هذا فيتامين (D) احد أهم العناصر الغذائية لأجسادنا؟

لتقوية العظام Vitamin D and Your Bones

يساعد فيتامين د جسمك على امتصاص الكالسيوم من الغذاء، وبخلافه فأن عظامك ممكن أن تصبح هشة وضعيفة، ففي البالغين يمكن إن يؤدي نقص فيتامين د إلى تلف وهشاشة العظام. أما الأطفال، فيمكن أن يتجاوز الأمر إلى حالات الكساح.

لقلبك وعقلك Vitamin D for Heart

أنتبه: فانخفاض مستويات فيتامين د في دمك لها أثار تتجاوز عظامك، حيث إن نقص فيتامين د يسبب مشاكل في القلب، وعلى الرغم من انه ليس من الواضح سبب هذا التأثير، إلا أن الدراسات تشير إلى أن الناس الذين يتناولون فيتامين د على شكل مكملات غذائية (حبوب) هم أقل عرضة للوفاة بنسبة 7% من أولئك الذين لا يتناولون حبوب مكملة.

ضغط الدم Blood Pressure and Vitamin D

أحذر: فأجتماع ضغط الدم العالي مع نقص فيتامين د في نفس الشخص يمكن إن تكون لها آثار مميتة له، حيث أن أحتمال أصابته بأزمة قلبية ضعف غيره من الاشخاص.

فيتامين (د) وسرطان الثدي Vitamin D and Breast Cancer

نقص فيتامين د يزيد من احتمال إصابة النساء بسرطان الثدي بنسبة 94%، حسب أحدى الدراسات، بينما ترتفع فرصة موت المصابة بسرطان الثدي لتصل إلى 73% في العشر السنوات اللاحقة، ووفقاً لدراسة نشرت في الدورية الأمريكية للصحة العامة (American Journal of Public Health) يمكن أن يؤدي نقص فيتامين (د) إلى آلاف الوفيات المبكرة سنوياً نتيجة الإصابة بسرطانات القولون، والثدي، والمبيض وغيرها من أنواع السرطان”.

فيتامين (د) والاكتئاب Vitamin D and Depression

مع أنه ليس من الواضح كيف يرتبطان معاً، إلا أن الدراسات ربطت بين أنخفاض مستوى فيتامين د مع الاكتئاب، وإن أحدى التفسيرات المحتملة هو أن عدم وجود فيتامين (د) يدفع بالغدة الدرقية لإنتاج الهرمون المسؤول عن المزيد من الاكتئاب.

فيتامين (د) وزيادة الوزن Vitamin D and Weight Gain

تبدأ معظم النساء بكسب الوزن خصوصاً بعد سن اليأس، حتى يصلن إلى منتصف 60 من أعمارهن، والأدلة تشير إلى أن تناول ملحقات الفيتامينD  والكالسيوم ممكن أن تبطئ من زيادة الوزن هذه.

فيتامين (د) والأطفال Vitamin D and Children

مكملات فيتامين D

تبين الأدلة أن الأطفال الذين يحصلون على فيتامين (د) بمقادير كافية، سواء من الشمس أو من المكملات الغذائية، ممكن أن تخفض من مخاطر الإصابة بالداء السكري من النوع الأول، وكذلك أن نقص فيتامين د ممكن أن يزيد من احتمال إصابة الأطفال بالربو، وهو ما يزيد من دخولهم المستشفى للمعالجة.

فيتامين (د) عندما يكون مصدره الجلد  Vitamin D Comes From Skin

في عالم مثالي بالنسبة لأشعة الشمس، لا داعي للقلق حول الحصول على ما يكفي من فيتامين د، حيث جسمك ينتجه من تلقاء نفسه، ولكن الاشعة المؤدية إلى تكوين فيتامين د يمكن أن تؤدي أيضاً إلى الإصابة بالسرطان والحروق السطحية للجلد، لذلك فإن معظم الخبراء لا يحبذون الحصول على فيتامين د من أشعة الشمس.

الآثار الجانبية ومخاطر السلامة Side Effects and safety

فوائد فيتامين د لا تعني بأنك بأمان من الآثار الجانبية، ففيتامين د هو فيتامين ذائب في الدهون، وهذا يعني أن استهلاكه وتراكمه، قد يسبب أعراض سمية في الجسم، عكس فيتامين ج وغيرها من الفيتامينات الذائبة في الماء؛ التي يكون تراكمها يمكن أن يستغرق شهوراً أو سنوات قبل أن يتم التوصل إلى مستويات سامة.

تناوَل فيتامين 'د'.. وودّع الأنفلونزا Vitamin 'D' .. And let the flu

دراسة حديثة أجريت في فنلندا أشارت إلى أن تناول مكملات غذائية تحتوي على فيتامين د بصفة يومية يمكن أن تقي الأصابة بنزلات برد خلال فترة الشتاء، حيث اشار الباحث "أيكا لاكسي" في حديثه لرويتر أن فيتامين د يمكن أن يلعب دوراً مهماً في تقوية جهاز المناعة ضد الكائنات المسببة لعدوى الجهاز التنفسي.