أصبحت أدارة الإجهاد من الدراسات
المهمة في العصر الحالي، حيث تشير الأدلة الكثيرة أن الضغوط المستمرة ليست قاتلة
للمزاج فقط، بل هي تجعل الناس أكثر عرضة لنزلات البرد وضعف الجهاز المناعي بصورة
عامة، وأرتفاع ضغط الدم وامراض القلب والدماغ.
وعلى الرغم من أن هناك العديد من
الطرق للتعامل مع الاجهاد والضغوط اليومية،
إلا أن أهمها قد يكون هو تناول الأطعمة التي تقضي على الأجهاد.
تعمل الأطعمة على تقليل التوتر من
خلال زيادة مستويات السيروتونين، وهي مادة كيميائية ذات المفعول المهدئ للدماغ،
وهناك أطعمة تعمل على خفض مستويات
الكورتيزول والأدرينالين، وهما هرموني التوتر والذي يؤدي ارتفاعهما المستمر إلى استهلاك
الجسم البشري، بمعنى إن النظام الغذائي الجيد يمكّن الجسم من مواجهة الضغط
النفسي وتأثيراته من خلال دعم النظام المناعي وخفض ضغط الدم.
وهذه بعض الأغذية التي تساعد على
مواجهة الأجهاد:
1-
تناول
الكاربوهيدرات: فهي توجه الدماغ لإفراز المزيد من السيروتونين، وهي المادة
المسؤولة عن الشعور الجيد، وهي تساعد أيضاً على تحقيق أستقرار مستويات السكر في
الدم.
2- البرتقال: يقع البرتقال على رأس قائمة الفواكه
الغنية بفيتامين C، وكما تشير الدراسات فهو يمكن أن يقلل من مستوى هرمونات الإجهاد،
ويعمل على تقوية جهاز المناعة، ومواجهة الأزمات القلبية،
وكما تشير الدراسات إلى أن ضغط الدم ومستويات الكورتيزول عادت إلى طبيعتها بسرعة
أكبر عندما يكون الناس قد تناولوا 3000 ملليغرام من فيتامين C قبل المهمة
المرهقة.
3-
السبانخ:
لم يسمح باباي يوماً للإجهاد بالسيطرة عليه، ربما لأنه دائماً يتناول السبانخ،
فالسبانخ الغني بالمغنسيوم يساعد على تنظيم
مستويات الكورتيزول، وإن حالة الإجهاد المستمرة تؤدي إلى نضوب المغنسيوم،
وبالتالي الأصابة بصداع وتعب، ومضاعفة أثار الأجهاد.
4-
الشاي
الاسود: تشير الدراسات والبحوث إلى أن
الشاي الاسود يمكن أن يساعد على تجاوز
تأثير الاحداث المجهدة بسرعة أكبر، ففي دراسة إن الافراد الذين تناولوا أربعة
أكواب شاي يومياً لمدة 6 أسابيع
5- الفستق: يرتفع ضغط الدم عند الإجهاد نتيجة
ارتفاع مستويات الأدرينالين، تناول حفنة من الفستق يومياً، فهو يخفض من ضغط ادم.
6-
اللوز:
يحتوي اللوز على فيتامين E الذي يعزز الجهاز المناعي، بالإضافة إلى أحتوائه على
مجموعة من فيتامينات B التي قد تجعل جسمك أكثر مرونة خلال نوبات التوتر.
7- التمارين الرياضية: بالإضافة إلى دور النظام
الغذائي في مواجهة الأجهاد، يعتبر التمارين الرياضية أستراتيجية فعالة لمواجهة
الإجهاد، لأنه يزيد من دوران الأوكسجين، ويزيد أنتاج الأندورفين، وهي مادة
كيميائية التي تجعلك تشعر بالسعادة، أن ممارسة التمارين لمدة 30 دقيقة ومن 3-4
مرات في الأسبوع يمكن أن تؤدي الغرض منها.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق